大白菜中还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质。 其膳食纤维也很丰富，常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用，对预防肠癌有良好作用。 大白菜含水量丰富，高达95%。 冬天天气干燥，多吃白菜，可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。 虽然大白菜偏寒 家庭菜園で「白菜」を栽培していて育った「菜の花」 も、もちろん 食べることができます 。 白菜 普段からスーパーでよく見る白菜は、鍋や漬物など料理に使う野菜として定番ですよね。 そんな白菜ですが、白菜の花をご覧になったことはありますか？ 畑を目にすることが少ない、都会暮らしの方は特に「そういえば見たことないなぁ」という方
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